教室・講座大人の一品　手作りにトライ受付中

くんせい器から手作りし、添加物のない本物のベーコンを作ります。

１1／8（１回目）豚バラブロック肉を下ごしらえ。ソミュール液に漬け込みます。

１1／15（２回目）持ち帰れるスモークハウス（くんせい器）を作ります。

１1／22（３回目）ゆっくり時間をかけてベーコンを仕上げます。

　　＊11/8、11/15の開催が午後に変更になっています。

金曜日
11/8 　 13:30～15:30
11/15　 13:30～15:30
11/22　 9:30～15:30

野津原公民館　 調理室

受講料900円 　材料費別途 6,000円程度