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教室・講座大人の一品 手作りにトライ受付終了

内容

くんせい器から手作りし、添加物のない本物のベーコンを作ります。

11/8(1回目)豚バラブロック肉を下ごしらえ。ソミュール液に漬け込みます。

11/15(2回目)持ち帰れるスモークハウス(くんせい器)を作ります。

11/22(3回目)ゆっくり時間をかけてベーコンを仕上げます。

 

  *11/8、11/15の開催が午後に変更になっています。

実施日時

金曜日
11/8   13:30~15:30
11/15  13:30~15:30
11/22  9:30~15:30

開催場所

野津原公民館  調理室

料金

受講料900円  材料費別途 6,000円程度

実施時期後期
募集期間 2024年7月18日から2024年9月13日
開講日2024年11月8日
開催回数3回
定員10人
対象成人
関連リンク電子申請はこちらから(9/13まで)
管理施設/お問い合わせ先 野津原公民館
〒870-1203 大分市大字野津原2885
TEL:097-588-0043  FAX:097-588-1550
アクセス数192回
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